westhove create functional flours for the food industry, from wheat, corn, rice, barley, oat and rye. Our solutions are non refined multicereal or wholegrain flours. 100% natural, 100% clean label, 100% food safety creating invisible solutions in your recipes.

Thickening, binding, regulating, hydrating … adding taste, crunchiness, colour and volume … while retaining the nutritional benefits of cereal products that are naturally rich in germ, fibre and trace elements.

Perfected for use in snacks, ready meals, patisseries, bakery and cereal applications.

westhove is also a leader of dry masa flours, maize flours for making Tex Mex products such as tortilla chips, tacos, nachos, burritos or soft tortillas.

Expertise and reactivity are keywords for westhove and westhove is a reputable, trustworthy and responsible partner for your projects.

westhove crée des farines fonctionnelles pour l’industrie agro-alimentaire, à partir de blé, maïs, riz, orge, avoine, seigle ...

Nos solutions  sont 100% naturelles, 100% clean label, 100% sécurisées, faites à partir de produits bruts, multi-céréales ou complets. Des solutions invisibles pour vos formulations. Texturation, rétention d’eau, régularité, hydratation, réduction de matières grasses, réduction de coût … du goût, du croustillant, de la couleur et du volume … en conservant les avantages nutritionnels des produits céréaliers, naturellement riches en germe, en fibres et en nutriments essentiels. Parfaitement adapté à vos applications snacks, plats préparés, boulangerie et pâtisserie ou boissons.

westhove est aussi le leader des farines dry masa, farines de maïs prêts à l’emploi pour faire toutes les spécialités Tex Mex comme les tortilla chips, tacos, nachos, burritos or soft tortillas.

L’expertise, la proximité et la réactivité sont les maîtres mots chez westhove.

westhove est un partenaire fiable et pérenne pour vos projets